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Planeación y excelencia operativa

¿Cómo alineamos ventas, compras y operación para mejorar disponibilidad y controlar recursos?

Alineamos ventas, compras y operación alrededor de un mismo plan, para que el inventario esté donde se necesita y el capital de trabajo no quede inmovilizado.

Conversemos sobre su empresa Ver servicios y entregables

El problema que resuelve

  • Faltan los productos que más se venden y sobran los que casi no rotan.
  • Compras decide con base en la intuición o en el último pedido, no en un pronóstico.
  • Ventas, compras y operación trabajan con planes distintos.
  • El inventario crece, pero el nivel de servicio no mejora.
  • Hay producto vencido u obsoleto sobre el que nadie decidió a tiempo.

A quién ayuda

  • Responsables de operaciones, compras y abastecimiento.
  • Gerencias generales y financieras preocupadas por el capital de trabajo.
  • Distribuidoras, importadoras y comercios con catálogos amplios y proveedores del exterior.

Servicios y entregables

Lo que hacemos y lo que su empresa recibe en cada caso. El alcance exacto se acuerda en la propuesta.

ServicioEntregable
Planeación de demandaPronóstico por producto o familia, con revisión periódica de su precisión.
S&OPCiclo mensual con agenda, responsables e indicadores para acordar un solo plan.
CPFREsquema para compartir pronósticos y planes con clientes o proveedores clave.
Compras y reposiciónReglas de reposición: cuándo pedir, cuánto y con qué frecuencia, por tipo de producto.
Políticas de inventarioClasificación de productos y niveles objetivo de cobertura y nivel de servicio.
Capital de trabajoSeguimiento de rotación, cobertura y obsolescencia, con acciones para el inventario sin movimiento.

Los términos, en lenguaje sencillo

S&OP
Planeación de ventas y operaciones. Una reunión mensual en la que ventas, compras, operación y finanzas acuerdan un solo plan.
CPFR
Planeación, pronóstico y reabastecimiento colaborativo. Compartir pronósticos y planes con clientes o proveedores clave para evitar sorpresas.
Cobertura
Cuántos días de venta alcanza a cubrir el inventario que hay hoy.
Rotación
Cuántas veces se renueva el inventario en un período. Una rotación baja indica capital detenido.
Nivel de servicio
Porcentaje de pedidos que se atienden completos y a tiempo.
Obsolescencia
Inventario que ya no se venderá a su precio normal porque venció, se dañó o dejó de tener demanda.

Forma de trabajo

  1. Medir el punto de partida

    Rotación, cobertura, faltantes y obsolescencia por familia de productos.

  2. Clasificar y definir políticas

    Qué productos son críticos y qué nivel de servicio requiere cada grupo.

  3. Pronosticar

    Método de pronóstico acorde con la historia disponible y revisión de su precisión.

  4. Instalar el ciclo mensual

    Reunión de S&OP con agenda, datos y responsables.

  5. Ajustar

    Revisión de resultados y ajuste de políticas y reglas de reposición.

El ciclo mensual de S&OP Cada mes se revisa la demanda, se ajusta el abastecimiento, se concilian ventas, compras y finanzas, y la gerencia decide. Luego el ciclo vuelve a empezar.
  1. Revisión de la demanda
  2. Plan de abastecimiento
  3. Conciliación entre áreas
  4. Decisión de la gerencia

Cómo lo resolvemos

Una situación frecuente, cómo la abordamos y qué queda instalado al terminar.

Distribuidora con inventario desbalanceado

Punto de partida
Compras repone con base en el último pedido. Hay familias con meses de cobertura y otras que se agotan cada semana.
Cómo lo abordamos
Clasificar productos por importancia, medir cobertura por familia, definir niveles objetivo y reglas de reposición, e instalar una revisión mensual entre ventas y compras.
Qué queda instalado
Política de inventario documentada, tablero de cobertura y una reunión mensual con responsables y acuerdos.

Cobertura de inventario por familia

  • Familia A 9 días
  • Familia B 21 días
  • Familia C 38 días
  • Familia D 84 días
  • Familia E 126 días
  • Rango objetivo (30–45 días)
  • Por debajo del rango
  • Dentro del rango
  • Por encima del rango
Vista de un tablero de cobertura. La banda marca el rango objetivo que define la empresa; en esta vista, de 30 a 45 días.

Preguntas frecuentes

¿Cómo calcular la cobertura de inventario?

Inventario disponible dividido entre el consumo promedio diario o semanal del período; expresado en días o semanas de cobertura.

¿Qué diferencia hay entre S&OP y CPFR?

S&OP es el proceso interno mensual que alinea ventas, operaciones y finanzas; CPFR es la colaboración con socios comerciales para planear demanda y reabastecimiento de forma conjunta.

¿Qué se necesita para empezar a pronosticar la demanda?

El historial de ventas por producto y fecha, y el inventario disponible. Con poca historia también se puede empezar, usando métodos más simples y revisando su precisión mes a mes.

¿El S&OP es solo para empresas grandes?

No. En una empresa mediana puede ser una reunión mensual breve con las personas clave de ventas, compras, operación y finanzas, con los datos preparados de antemano.

¿Se puede reducir el inventario sin afectar las ventas?

Ese es el propósito de las políticas de inventario: mantener más cobertura en los productos críticos y menos en los de baja rotación. El efecto depende de cada empresa, por eso se mide desde el inicio y se revisa en cada ciclo.

¿Pueden trabajar con nuestro ERP actual?

Sí. Las reglas de reposición y los indicadores se construyen con los datos del sistema que ya utiliza; si su ERP lo permite, se configuran dentro de él.

Conversemos sobre su planeación

Cuéntenos cómo deciden hoy qué y cuánto comprar, y dónde se presentan faltantes o excesos.

Qué sigue

  1. Revisamos su mensaje y le contactamos por correo o WhatsApp para coordinar.
  2. Conversamos sobre su situación y sus prioridades, o le mostramos el producto que le interesa.
  3. Le enviamos una propuesta escrita con alcance, plan e inversión.

Si prefiere escribir directamente

Todos los campos son obligatorios, salvo los indicados como opcionales.

Unas líneas bastan: qué pasa hoy y qué le gustaría lograr.

Usaremos estos datos solo para responder su consulta. Más detalles en el aviso de privacidad.

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